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2014年2月9日 星期日

好吃的鮭魚炒飯

午餐利用冰箱裡的剩飯來道美味的鮭魚炒飯,魚肉的香味,米
飯的Q彈加上燙熟的青花菜,這就是我家簡單的美味簡餐。

材料:鮭魚、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、四季豆丁、白飯
做法:1)少許酪梨油煎熟鮭魚取出,拌散備用。     
      2)利用煎鮭魚的油鍋,炒香洋蔥後再放入四季豆丁、胡
        蘿蔔炒。     
      3)白飯放入炒鍋內炒香,加白胡椒粉、鹽、鮭魚拌勻即
        可裝盤。     
      4)青花菜燙熟後擺盤即可享用美味午餐。

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