剩飯巧變成湯圓2吃

材料:剩米飯2.5碗、甜紅豆湯4碗、青江菜3 oz、雞肉絲4 oz、
油蒜酥1小匙、地瓜粉適量
清水4碗
鹹米飯湯圓做法:
1.剩米飯放進大碗公，入微波爐加熱1分鐘，拿出用大湯匙和
  飯匙把米飯壓碎後跟和麵一樣搓揉，直到看不見米粒為止。
2.在手上抹少許地瓜粉，將揉好的米飯分別搓成一個個小湯圓。
3.放湯圓的盤子也抹一些，防止米飯湯圓沾黏。
4.將做好的米飯湯圓下鍋煮到湯圓浮上來即可撈出備用。
5.清水煮開後，放入抓玉米粉的雞肉絲、洗淨青江菜、米湯圓，
  最後加少許鹽、白胡椒粉、油蒜酥。
6.裝碗時滴少許香油，香噴噴鹹湯圓上桌。

甜紅豆米飯湯圓做法:
1.剩米飯放進大碗公，入微波爐加熱1分鐘，拿出用大湯匙和飯
  匙把米飯壓碎後跟和麵一樣搓揉，直到看不見米粒為止。
2.在手上抹少許地瓜粉，將揉好的米飯分別搓成一個個小湯圓。
3.放湯圓的盤子也抹一些地瓜粉，防止米飯湯圓沾黏。
4.將做好的米飯湯圓下鍋煮到湯圓浮起，加入事先做好的甜紅豆
  湯中即可。