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2017年4月22日 星期六

Rotini Pasta麵&番茄燉肉丸子

昨午參考【蘿潔塔的廚房】番茄燉肉丸子,加上
RotiniPasta麵,是溜溜家簡易沒有起司義大利肉丸
麵晚餐~
絞肉加炒過洋蔥丁、Perfect Pinch Italian Seasoning
香料、胡椒粉、鹽揉成肉丸

用酪梨油炸肉丸

肉丸炸至金黃撈起

放入新鮮現打的蕃茄汁、炒過洋蔥&炒過絞肉慢煮
30分,起鍋前加Organic Golden Flax 黃金亞麻仁粉
勾芡~ 







煮個Rotini Pasta麵,加上番茄燉肉丸子就是溜溜家
簡易晚餐。



【蘿潔塔的廚房】

酸白菜&甜酒釀



好友來訪送我兩份我喜歡的禮物:是她自己做的酸白菜,但我仔細看是用高麗菜醃漬,再來是她拿手甜酒釀,剛剛吃了一匙超甜,想到我十幾年前曾經做過是酸的酒釀,因此不敢再做第二次。