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2014年11月19日 星期三

芥菜雞

這幾天氣溫下降,注重養生的房東小姐煮養氣補湯芥菜雞,送一小
鍋與我們分享。
芥菜雞湯是我第一次品嚐,感覺是道清爽的湯品;記得幼時芥菜是
我家年的一道應景年菜,過年餐桌上一定會看到煮得爛爛的長年
菜。這碗菜雞湯有媽媽味道,懷念孩提時與家人過年圍爐享受的
美味。