簡易牛排餐

這道簡易牛排午，是我家平常宴客的料理，也是賓主盡歡的簡易
佳餚。

1)馬鈴薯去皮切塊蒸熟拌少許鹽、胡椒粉、橄欖油
2)洋蔥切條炒香拌少許鹽、胡蘿蔔&蘆筍洗淨燙熟拌橄欖油、蒜泥、鹽

3)牛排肉兩面撒上胡椒粉

4)牛排肉兩面撒上胡椒粉，用低油溫慢慢煎熟

將1)2)4)煮熟的食物裝盤即可

巧達濃湯做法 http://littleliuliu.pixnet.net/blog/post/61300183

這次煎牛排非常成功，肉汁鎖住在肉裏面，汁多且美味好吃。