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2017年1月31日 星期二

溜溜上菜

春節期間應景水果首先登場,祝福大家平安、大吉大利
 富士蘋果比以色列柚子大,大到冰箱水果盒無法放兩層蘋果。
                              麻油拌炒甜豆胡蘿蔔杏鮑菇
     橄欖油&薑汁,燙煮綠花菜、杏鮑菇、胡蘿蔔丁、玉米粒
                                   麻油薑片炒大芥菜
                                        涼拌章魚
                           加了花椒粉川味痲婆豆腐,味道真好吃~
第一次做加了花椒粒泡菜,四川朋友非常喜歡,我也覺得好吃。
滷腐竹&胡蘿蔔&海帶


                     牛蒡炒肉絲

                        椒炒肉絲
                                     自己做肉丸子


蒜香烤雞醃好,雞肚子抹過醃醬後塞紅洋蔥、蔥,烤時剩下醬汁
加蜂蜜每隔20分塗抹雞身,烤好色澤好美。
烤雞吃完才想到沒拍照,下面照片是舊照