自己煮日式炒麵&味噌湯

我參考『MASAの料理』

食材:

義大利麵Organic  Spaghetti-8 oz
里肌肉-6 oz
高麗菜 -約5片
洋蔥約4 oz
紅蘿蔔約20g
鹽巴 & 黑胡椒 少許

炒麵調味醬
Gin酒 1大匙
豬排醬 3大匙
砂糖-1小匙
醬油-1/大匙
黑胡椒 -少許
柴魚片 -少許
海苔粉-少許

                                 海帶芽&金珍菇味噌湯

 [ 做法 ]
1. 把洋蔥切成薄片。
2. 紅蘿蔔切絲。
3. 高麗菜切塊。(要留口感不要切太小喔!)
4. 豬肉切成容易吃的大小。
5. 「日式炒麵調味醬」的材料全部混合。
＊如果沒有豬排醬，可以代用牛排醬(A1,HP,等等)
6. 把義大利麵煮瀝乾拌油。
7. 放入豬肉片炒到熟後倒出來。放入蔬菜(洋蔥,紅蘿蔔,高麗菜)炒一下。
8. 肉片，麵放回去鍋子裡。調好的醬汁倒進去均等散開後熄火。
9. 裝盤後撒海苔粉。

蘋果是餐後水果

簡餐客飯

蒜香蘆筍、滷肉&滷蛋、黑木耳、白飯撒上瀨戶風味芝麻香鬆