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2015年1月23日 星期五

自己做肉丸子

冬菜丸子湯

里肌肉切肉絲1磅、魚漿1磅、醬油2大匙、香油1大匙、
白胡椒粉1/2小匙混合攪拌,攪拌至產生黏性

攪拌至產生黏性後,用手捏成丸子狀

用溫水慢慢煮至肉丸浮起來即可



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