加工產品還是少吃。別人添加多少東西，外表看不出來。
不要有姑息養奸的心態，錯就是錯，不論大錯小錯。希望食安問題
不要一再重覆的發生。
現有代替，就能煮出美味佳餚。
請看油香杏鮑菇影片
請看涼拌皮蛋影片
2014年9月13日 星期六
油香杏鮑菇&涼拌皮蛋
看臺灣新聞『食安問題』，深信為了健康還是買食物回家自己做，
加工產品還是少吃。別人添加多少東西，外表看不出來。
不要有姑息養奸的心態，錯就是錯，不論大錯小錯。希望食安問題
不要一再重覆的發生。
週末吃健康素，兩道菜參考美食鳳味節目裡的做法，食材利用家裡
現有代替，就能煮出美味佳餚。
材料&做法請看美食鳳味節目影片
請看油香杏鮑菇影片
加工產品還是少吃。別人添加多少東西，外表看不出來。
不要有姑息養奸的心態，錯就是錯，不論大錯小錯。希望食安問題
不要一再重覆的發生。
現有代替，就能煮出美味佳餚。
請看油香杏鮑菇影片
2014年9月11日 星期四
三杯塔香鮭魚
回臺灣在臺北國父紀念館附近有一間「鮭魚專賣店」，吃到濃郁塔香
的三杯鮭魚,令人無法抗拒的美味盡在美威鮭魚店裡，詳細介紹請看
格友部落格 http://sheena3943.pixnet.net/blog/post/169138749
回美後念念不忘三杯塔香鮭魚滋味，今天照著影片食譜做，家人說味
道還不錯。
材料：
鮭魚650公克、紅辣椒5公克、九層塔30克、大蒜50公克、老薑50
公克、玉米粉少許
調味料：
米酒60cc、醬油5大匙、冰糖20公克、烏醋1大匙、麻油1大匙、香
油3大匙
的三杯鮭魚,令人無法抗拒的美味盡在美威鮭魚店裡，詳細介紹請看
格友部落格 http://sheena3943.pixnet.net/blog/post/169138749
回美後念念不忘三杯塔香鮭魚滋味，今天照著影片食譜做，家人說味
道還不錯。
鮭魚650公克、紅辣椒5公克、九層塔30克、大蒜50公克、老薑50
公克、玉米粉少許
調味料：
米酒60cc、醬油5大匙、冰糖20公克、烏醋1大匙、麻油1大匙、香
油3大匙
做法：請看下列影片
2014年9月9日 星期二
九一一憶婆婆
想念您，老媽媽！
我的婆婆是一位可親可敬的老媽媽。我與她朝夕相處多年，她給我留下了深刻的印象。為何我稱呼婆婆為老媽媽？因她的年紀大我快一甲子，比我娘家媽媽年長二十多歲，我與婆婆情同祖孫，所以我就叫她老媽媽。
話說 2001 年9月11日那天早上，二哥來電說：「您從睡夢中離世」。我和先生一時無法接受這個消息，因我學校開學，您才從我家南下亞特蘭大，到二哥家住沒幾天，怎麼說走就走了；回想每次送您搭機南下，每次都淚流滿面不想與你最疼愛的小兒子分開，我每次都很掙扎及不捨，因您告訴我不想每隔幾個月換環境，兄姊們怕我辛勞，堅持接您南下住半年，沒想到這一走再也聽不到您敘述古早事情。大姊與我們訂好當天中午機票，準備行李要南下送您最後旅程，突然接到航空來電取消航班，才知發生九一一事件，美國境內取消所有航線昇降。住在西岸的兒孫們無法回到東岸，您臺灣的弟妹們想來奔喪都無法成行；原來您是不想打擾大家，選在這天讓愛您的家人不必旅途奔波送行，永遠記住九一一這天。
回想每次聽您訴說不平凡的身世，我不禁肅然起敬。每當您說您年輕的故事中，閃爍著讓人震撼的母愛，深深地打動著我，令我善感的心久久不能平靜。看您似柔弱卻是一位堅強的女性，那飽經滄桑的皺紋寫著多少個苦難的日子，瘦弱的肩頭承擔了多少歲月的艱辛，連您自己也說不清楚。公公早逝您受盡磨難，心裡一遍遍地對自己說：「我不能倒下，為了這個家，再苦再累我都要承受」。靠著這分信念撐著，每天早上工作前，先準備餐點給孩子吃，讓孩子溫飽後有精神讀書，每天晚上忙家事到半夜；您擔心孩子們受委屈，始終沒有再嫁，把畢生的期待和心血都投注在兒女們的身上。
母愛如春雨，潤物細無聲。婆婆用她全部的人生閱歷告訴兒女們一個真諦：「快樂與痛苦、幸福與不幸既然都無法避免時，就不如以積極的態度去面對自己的每一天。」您心中只有一個信念，就是一定要把孩子們培養成有用的人。婆婆苦盡甘來，五個兒女沒有讓她失望，先後來到美國求學、定居，享受天倫之樂的婆婆對孫輩愛護有加，每個人的生日她都瞭若指掌，可是她自己從來不讓晚輩給她過生日，這種愛看來是那樣的平凡，但卻那樣的無私和偉大。
婆婆撫養兒女們長大，給他們一個溫暖的家，教會他們做人處事的道理。她飽經苦難，為子女們獻出自己的一切，卻不求回報。歲月的痕跡在婆婆的臉上刻下了層疊的皺紋，兩鬢也早已染霜。婆婆用日月歷練出堅強的意志，用艱難詮釋著一個普通而又偉大的母性。這個周日是九一一事件十周年紀念日，也是您離開我們的日子；媽媽，我們永遠想念您！
我的婆婆是一位可親可敬的老媽媽。我與她朝夕相處多年，她給我留下了深刻的印象。為何我稱呼婆婆為老媽媽？因她的年紀大我快一甲子，比我娘家媽媽年長二十多歲，我與婆婆情同祖孫，所以我就叫她老媽媽。
話說 2001 年9月11日那天早上，二哥來電說：「您從睡夢中離世」。我和先生一時無法接受這個消息，因我學校開學，您才從我家南下亞特蘭大，到二哥家住沒幾天，怎麼說走就走了；回想每次送您搭機南下，每次都淚流滿面不想與你最疼愛的小兒子分開，我每次都很掙扎及不捨，因您告訴我不想每隔幾個月換環境，兄姊們怕我辛勞，堅持接您南下住半年，沒想到這一走再也聽不到您敘述古早事情。大姊與我們訂好當天中午機票，準備行李要南下送您最後旅程，突然接到航空來電取消航班，才知發生九一一事件，美國境內取消所有航線昇降。住在西岸的兒孫們無法回到東岸，您臺灣的弟妹們想來奔喪都無法成行；原來您是不想打擾大家，選在這天讓愛您的家人不必旅途奔波送行，永遠記住九一一這天。
回想每次聽您訴說不平凡的身世，我不禁肅然起敬。每當您說您年輕的故事中，閃爍著讓人震撼的母愛，深深地打動著我，令我善感的心久久不能平靜。看您似柔弱卻是一位堅強的女性，那飽經滄桑的皺紋寫著多少個苦難的日子，瘦弱的肩頭承擔了多少歲月的艱辛，連您自己也說不清楚。公公早逝您受盡磨難，心裡一遍遍地對自己說：「我不能倒下，為了這個家，再苦再累我都要承受」。靠著這分信念撐著，每天早上工作前，先準備餐點給孩子吃，讓孩子溫飽後有精神讀書，每天晚上忙家事到半夜；您擔心孩子們受委屈，始終沒有再嫁，把畢生的期待和心血都投注在兒女們的身上。
母愛如春雨，潤物細無聲。婆婆用她全部的人生閱歷告訴兒女們一個真諦：「快樂與痛苦、幸福與不幸既然都無法避免時，就不如以積極的態度去面對自己的每一天。」您心中只有一個信念，就是一定要把孩子們培養成有用的人。婆婆苦盡甘來，五個兒女沒有讓她失望，先後來到美國求學、定居，享受天倫之樂的婆婆對孫輩愛護有加，每個人的生日她都瞭若指掌，可是她自己從來不讓晚輩給她過生日，這種愛看來是那樣的平凡，但卻那樣的無私和偉大。
婆婆撫養兒女們長大，給他們一個溫暖的家，教會他們做人處事的道理。她飽經苦難，為子女們獻出自己的一切，卻不求回報。歲月的痕跡在婆婆的臉上刻下了層疊的皺紋，兩鬢也早已染霜。婆婆用日月歷練出堅強的意志，用艱難詮釋著一個普通而又偉大的母性。這個周日是九一一事件十周年紀念日，也是您離開我們的日子；媽媽，我們永遠想念您！
2014年9月5日 星期五
蓮蓉蛋黃酥
自做好吃沒奶油的蓮容蛋黃酥
http://liuliuhealthysmileforlife.blogspot.com/2013/11/dscn4778.html
訂閱：
文章 (Atom)