種好多年香椿樹長到2層樓高，去年才第一次修剪至一個人高度
，沒想到修剪後會從枝幹長出嫩芽，七月初從臺灣回來又是長得
太茂盛葉子也太老，狠下心全部剪斷；經過2星期很高興又長出
嫩芽，再等幾天可以摘下做道香椿拌豆腐。