農夫市集水果&花盆栽

看到矮化果樹苗，好想買回家種，目前尚缺一塊可以
種植的土地。

長相像空心菜的蕃薯葉

週日爬山沿路農夫市集，看到長相像空心菜的蕃薯葉，買回家燙
煮拌蒜末、少許鹽、油，味道還不錯。

美人蕉&芭蕉

香蕉是我家無可或缺的日常水果，假日爬山在沿路市集看到水果攤賣美人
蕉和芭蕉，買回家嚐鮮看跟一般香蕉味道有何不同。

                                               第一次看到美人蕉

                                                    芭蕉

生魚丼飯

家人約好聚餐，品嚐日式料理~

            我喜歡吃海膽，今天點了豪華特上生魚丼，是生魚丼飯最貴的。

                   這是先生和兄嫂們點的海老特上生魚丼

桃園虎頭山

假日遊桃園虎頭山，沿路有假日市集在賣菜、水果、乾糧、醬菜、滷味、烤地瓜、烤玉米、烤魷魚、煎番薯餅、衣服、鞋襪、帽子、圍裙、五金雜貨、雨傘、小吃攤位(藥膳排骨、臭豆腐、蚵仔煎、豆花、冷飲)、小朋友遊樂的攤位、中藥材、玉鐲、佛珠........等。

週日虎頭山公園踏青爬山

                                                         

           開始爬山階梯非常好走，爬起來一點都不費力~

標示出每段台階數

走沒多久遇到分叉路，我們選右邊上去這條是賞景健康步道，左邊
是賞櫻步道。

早晨農夫市集

         這攤位是整台貨車裝設成的，販賣各式各樣手機外殼。

麻辣牛筋&東坡肉

香Q豬腳

豬腳料理是我家聚餐或宴客常出現的佳餚，在臺灣吃到好友的私
房菜，最特別的是沒用滷包而利用洛神花滷出香Q豬腳，吃起來
香Q且不油膩。

材料：豬腳塊6磅、乾洛神花10g、蒜片10g、老薑片20g、威士忌酒
200cc、小辣椒(拍裂)5根、八角2粒、香油2大匙

調味料：醬油5大匙、紹興酒5大匙、胡椒粉1/8小匙、冰糖2大匙

做法:
1.豬腳洗淨汆燙，鍋入香油，放老薑片爆香，放豬腳塊、辣椒、

  八角炒香至金黃，再入醬油、胡椒粉炒勻，再放紹興酒，蓋上

  鍋蓋轉小火燜煮1~2分鐘。
2.再放泡過冷開水洛神花、冰糖炒勻，加水要淹過豬腳，煮滾後

  蓋上鍋蓋，小火燉煮1小時10分鐘。
3.最後放入蒜片炒勻，起鍋前再放入威士忌酒炒煮至收汁即可。

溜溜以前做的豬腳料理：紅燒豬腳  念念不忘的滋味-德國豬腳